哈贝特色烘培课——亲手制造甜蜜时光-哈贝快讯-哈贝幼儿园

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哈贝特色烘培课——亲手制造甜蜜时光

2019-11-20

当浓郁的黄油邂逅丝滑的蛋液

裹上麦香的低筋面粉

会形成怎样的味蕾诱惑

当小蛋糕在烤箱里慢慢膨胀

浓郁的奶香弥漫开来

将带来怎样的美味惊喜

当我们的孩子遇上烘培

用一双双小手制作出美味的点心

又会产生多少甜蜜回忆

石冢左玄说：“体育智育才育即是食育”

给我们的孩子食物相关的教育

通过饮食文化的传承与环境调和

延伸到艺术想象力和人格的培养

让我们的孩子在特色烘培课程中

用一双巧手赋予美食内涵

用一份真诚释放对生活的热爱

应节而食

端午包粽子

中秋做月饼

万圣节烤南瓜饼

食物与节庆相关联

孩子也在制作点心的过程中

了解了背后的故事

生活要有仪式感

带上厨师帽

系上围裙

清洁小手

搅拌蛋液揉搓面团

手指越来越灵活

学会之后回家也能帮妈妈做

孩子天生好奇

忙不过来的小手

看不过来的小眼睛

任何食材

都要看过、闻过、摸过，甚至舔过

面粉，黄油，打蛋器，各种工具

都要摸一摸

学习无处不在

当老师在称量各种食材时

接触到重量、体积、份量和比例

孩子们在接受数学的概念

面团发酵变得白胖

孩子在学习科学的概念

当老师介绍各种烘焙材料时

提到了各种食材的名称和特点

孩子在学习语言和描述

把面团揉捏成各种造型时

孩子在发挥想象和创造

潜移默化中

孩子们的思考技能、沟通技能得到培养

在快乐中收获学习技能

这也是IB教育的方式

时间有魔法

将做好的点心放入烤箱

孩子们怀着满满的期待

耐心等待一分一秒过去

伴随着计时器滴答滴答的呢喃声

当看到自己做的点心出炉的一刻

成就感和香甜味一起迸发出来

所有的付出都有回报

所有的等待都是值得的

美好的事物需要分享

自己做的点心吃起来格外香甜

迫不及待想要给爸爸妈妈也尝一尝

等待爸爸妈妈夸上一句

眼睛里的星星都在发光

集乐趣、动手、知识于一身

的烘焙课

赋予了“学习”新的意义

在烘培的过程中

学习数学、科学、语言

在对食材的操作中

练习精细动作、沟通技巧

体验生活的乐趣

…

将知识融入到点滴生活中

让孩子的童年过的更有趣

能力得到更全面的发展

这就是哈贝烘培课

的意义所在！

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